© Lindenberg

Harzer Hoch-Genuss

"Essen hält Leib und Seele zusammen." 

- Sokrates

Bei uns in Bad Lauterberg im Harz ist Harzer Gastfreundschaft nicht nur ein leeres Wort, sondern Programm.

In unseren Hotels, Restaurants, Cafés, Bistros und Ausflugsgaststätten wird Ihnen von Harzer Spezialitäten, 
gutbürgerlicher deutscher Küche, internationalen Speisen bis hin zur anspruchsvollen gehobenen Küche alles serviert, was Ihren Gaumen erfreut.

Unsere Region hat kulinarisch einiges zu bieten. Der Harzer Käse -auch Harzer Roller genannt- ist überregional bekannt und beliebt.
Typisch für den Harz sind Fleisch- und Wurstspezialitäten z.B. vom Harzer Höhenvieh und Wildgerichte. Zur Verdauung empfehlen wir
die in Bad Lauterberg hergestellten Kräuterliköre.
In kaum einer anderen Region Deutschlands nutzt man die Artenvielfalt vor der eigenen Haustür so, wie hier im schönen Bad Lauterberg im Harz.

Bitte informieren Sie sich über die akutellen Corona-Bedingungen und Öffnungszeiten! Unsere Cafés & Restaurants finden Sie hier.

  "Die einzige Fee, die wirklich existiert, ist die Kaffee"

Bei uns hier wird sie in allen erdenklichen Sorten geröstet, in der Kaffeerösterei Schnibbe. Testen Sie selbst!

 

"Typisch Harz"

Der Harz ist reich an hochwertigen Spezialitäten - herzhaft, süß bis hochprozentig - und traditionellem Handwerk. Bei der Vergabe des Labels wird deshalb darauf geachtet, dass neben den zu erfüllenden Kriterien die qualitative Wertigkeit des Produktes nach dem Grundsatz „Klasse statt Masse“ eine zentrale Rolle spielt. Einige dieser zertifizierten Produkte gibt es auch hier in Bad Lauterberg im Harz, z. B. den "Lauterberger Lehm"  der Konditorei Mangold oder den "Harzer Knüppel" in der Fleischerei Koithahn.
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